Consignation et Étiquetage (LOTO)

Ce cours couvre le nettoyage et l’assainissement des surfaces en contact avec les aliments, des équipements et des ustensiles. Vous serez capable de décrire les étapes pour nettoyer et assainir efficacement, choisir et préparer des solutions de nettoyage et d’assainissement, ainsi que d’apprendre les meilleures pratiques pour vous protéger pendant le processus.

L’apprentissage sera facile grâce à nos activités engageantes, quiz et jeux. Vos connaissances seront testées lors de l’examen final, au terme duquel vous recevrez un certificat pour votre réussite.